伝統的な製法で時間を掛けて丁寧に手作りした麦麹です。乾燥させずに生のままお届けするので麹の香りが楽しめ、酵素の力が大変強いです。麦味噌、塩麹、醤油麹作りなどに適しています。完全受注生産ですのでお届けにはお時間を頂きます。生麦麹£7.70よりセール価格重量*選択数量*dispatch within 2 weeks ご注文から2週間以内に発送いたします。予約購入商品情報Ingredients:Pearl barley, Koji spores Allergy advice: may contain traces of Soybeans Keep refregerated. Suitable for home freezing. Freeze on day of arrival and use within 3 months. 商品の配送について保冷の梱包をして発送致します。数日は常温でも問題ありませんが配送に5日以上掛かった場合はご連絡ください。